奶油培根蘑菇意面

奶油培根蘑菇意面的做法
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奶油培根蘑菇意面的做法说明

简易版,大概4人份。

奶油培根蘑菇意面的食材和调料

意大利面200g
培根3片
口蘑6朵
1/4个
淡奶油100ml
橄榄油
半碗
少许
少许

奶油培根蘑菇意面的做法步骤

  1. 第1步.

    取一锅烧水煮面,不同牌子不同型号的意面,需要的时间也不尽相同,15分钟左右

  2. 第2步.

    培根切小块,口蘑切片,洋葱切小丁

  3. 第3步.

    另取一炒菜锅,锅热放橄榄油,洋葱爆香后依次放入口蘑、培根,炒熟后放半碗水,然后加入淡奶油、盐、鸡精,小火咕嘟着

  4. 第4步.

    意面煮到中间没有硬心儿就差不多熟了,捞出,沥干水分,放入炒菜锅继续翻炒几下

  5. 第5步.

    出锅

小贴士

自家做的就是分量足,若想做出必胜客那样清淡的效果,培根、口蘑、洋葱、淡奶油减半。说实话,吃惯了中餐的嘴拿这个当一顿饭还真是不适应,这得多少热量啊,少做,少吃。。。

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