炒饭总是最好的冰箱整理帮手,寻常蔬菜三五样,切小丁或细丝,一晚普通白饭,下锅,翻炒,齐活,满足!!
少许油下锅,先放洋葱爆香
番茄切块入锅,炒至微微出汁
下毛豆翻炒约7分钟,再放入蟹腿菇,炒至微软。
加入米饭,和菜混合,加入盐、糖调味即可。
这款不会像蛋炒饭那样颗粒分明,但米饭裹着番茄汁,又有毛豆的清香,健康美味齐全。