客家蛋饺

客家蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅调好

2. 第2步.

   蛋放少许盐打成蛋液

3. 第3步.

   热锅放入油少许，待油热后，放一勺蛋液煎成蛋皮，放入肉馅，包好即可

4. 第4步.

   煎好的蛋饺放锅里加入水和酱油少许，煮6到8分钟，起锅即可