肠仔虫虫面

肠仔虫虫面的做法步骤

1. 第1步.

   在水中加盐，把水煮开

2. 第2步.

   称好等量的通心粉备用

3. 第3步.

   意粉酱我选的是这个牌子的，也可以根据个人口味来挑其他品牌的！

4. 第4步.

   把通心粉倒入煮开的水中，大火至水滚后，转成中小火煮8至10分钟

5. 第5步.

   煮通粉的同时，可以准备切脆皮肠啦，把它们对切之后，在每一个小段上切一个十字的刀口。

6. 第6步.

   在通粉煮到最后一分钟的时候把脆皮肠扔进锅里，煮完后随通粉一起沥干水份

7. 第7步.

   另起一锅将橄榄油倒入锅中，小火烹制

8. 第8步.

   将意粉酱倒入锅中翻炒30秒

9. 第9步.

   将事行沥干的通心粉倒入锅中翻炒

10. 第10步.

    炒到面身全都裹上酱汁

11. 第11步.

    倒入脆皮肠再炒30秒

12. 第12步.

    把脆皮肠先竖着放在盘子中央，通心粉围着它们装盘即可