实在不知道这道菜中文名字怎么起。麦乐鸡吧还是。justin同意我代笔帮他写菜谱。
| 鸡胸肉 | 2大块 |
| 橄榄油 | 4勺 |
| 美式面包糠 bread crumbs | 少许 |
| 日式面包糠 panko | 少许 |
| 现磨黑胡椒 | 依口味加 |
| 现磨粗盐粒 | 依口味加 |
把鸡胸肉切成小块儿。参考图片，差不多一口一个的大小。
烤箱预热425华氏 (218摄氏度）
橄榄油中加入适量的黑胡椒和盐；把切好的鸡块先放入橄榄油里泡一下，然后直接放在美式面包糠和日式面包糠的汇合物中，确保表面均匀沾满面包粉
烤盘表面铺好锡纸，把准备好的鸡块均匀码放在烤盘上。
中层加热，7分钟后取出，翻面，然后再烤10分钟。
取出烤盘，室温放5分钟以后就可以吃啦。
日式面包糠必不可少，脆脆的口感就靠panko了。