雪菜豆干炒肉丝

雪菜豆干炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   首先需要准备好的主要材料就是猪肉，豆干和雪菜。

2. 第2步.

   将猪肉切成丝，然后加入料酒，生抽，盐和糖腌制15分钟以上。

3. 第3步.

   下油，然后将蒜切丁加料酒爆香锅。

4. 第4步.

   下猪肉丝开始炒，炒至7-8分熟，然后盛出吸油。

5. 第5步.

   加入豆干翻炒。

6. 第6步.

   1-2分钟后倒入雪菜。

7. 第7步.

   最后加入肉丝，最后出锅装盘。