加入红枣的冰糖银耳羹,枣香浓郁,清甜软糯,每一口都润至心肺,暖暖的美极了……
将银耳浸泡在凉水中两小时后洗净
用手撕成小片
放入锅中,倒入2L清水
接着放入洗干净的红枣
水沸腾后转小火炖分60分钟
放入冰糖,接着炖60分钟即可
银耳要提前泡发洗净,撕成小片后再炖煮