外面的蛋卷好吃是好吃，但是配料表一看，我就不敢咬下去了，都是添加剂帮反式脂肪，我还想健健康康多活几年，不想没到80就心血管毛病一堆了，自己做的蛋卷食材简简单单都看得到，第一次做失败了，第二次就顺利成功，哈哈
鸡蛋打算，倒入黄油，白砂糖，面粉，统统搅拌一起。
面糊弄好，取适量倒在模具上，压下模具，等40秒后翻面，继续40秒，然后再翻面。
用筷子卷起蛋卷，动作要快，不然蛋卷一凉就卷不起来了，但又特别烫，所以小心不要烫伤啦~
蛋卷放凉就自然脆了，放在铁皮罐里面，保存一星期没有问题滴
