洛神银耳羹

洛神银耳羹的做法步骤

1. 第1步.

   银耳用冷水泡发，大概1小时左右。

2. 第2步.

   剪去银耳根部黄色硬的部分，用手撕成尽量小的朵。

3. 第3步.

   锅中加入足够量的凉水，放入银耳。大火烧开，转小火煮至银耳软糯。

4. 第4步.

   洛神花用凉水洗去表面浮尘，加入锅中。

5. 第5步.

   待洛神银耳羹的颜色达到你想要的程度，可以把洛神花捞出来，当然不捞也可以。

6. 第6步.

   加入冰糖调味。放凉之后放进冰箱冷藏后食用味道更好~