高丽菜卷

高丽菜卷的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉末与盐，葱末，水，生抽，生粉，卷心菜碎拌匀

2. 第2步.

   卷心菜去掉外层叶片，挖去底部的蒂备用

3. 第3步.

   煮开一锅水，将卷心菜放入烫

4. 第4步.

   外部叶片大半熟既捞起，从根部轻轻剥离叶片备用

5. 第5步.

   重复以上操作直到大概有10－12片为止

6. 第6步.

   将叶片根部的根茎削平

7. 第7步.

   将约30克的肉馅放在叶片根部，渐渐卷起，收口向下放入盘中

8. 第8步.

   上锅蒸20分钟即可