话梅花生

话梅花生的做法
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话梅花生的做法说明

下酒小零食,很开胃。拿来配红酒,非常棒!

话梅花生的食材和调料

剥壳花生250克
1勺
话梅10颗
适量
陈皮1片

话梅花生的做法步骤

  1. 第1步.话梅花生的做法步骤 第1步

    花生剥壳洗净,话梅用清水冲洗一下。

  2. 第2步.话梅花生的做法步骤 第2步

    花生米,话梅入煮锅中,加足够的清水全部淹没花生。煮开后加适量盐,1勺糖,1块陈皮。中火慢煮半小时,关火焖凉。

  3. 第3步.话梅花生的做法步骤 第3步

    入冰箱冰镇一下,口感更好。

小贴士

水的量要足够多,最后要留部分汤汁,浸泡后的花生米更入味。

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