鲜奶小馒头

鲜奶小馒头的做法
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鲜奶小馒头的做法说明

就是比蒸的有奶香 不用二次加热也不用担心蒸失败 一口一个什么软扑扑就很happy

鲜奶小馒头的食材和调料

高粉200g
纯牛奶100g
酵母2g
25g
鸡蛋一颗

鲜奶小馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶加热到温温后融化酵母和白糖倒入高粉里揉到光滑就可以了

  2. 第2步.

    一次发酵到两倍大后搓成条再切成刀切 放入垫了油纸的烤盘后二次发酵后刷上蛋液

  3. 第3步.

    烤箱预热175度 中层 烤12~15分钟即可

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