孜然羊排

孜然羊排的做法
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孜然羊排的做法说明

非常簡單的一道烤箱菜,但味道絕對好。配合salad一起吃可以消除膩滯

孜然羊排的食材和调料

羊排5-6塊或更多,隨君喜歡
孜然適量
辣椒適量
Mix Herbs少許(可不加)
適量
橄欖油適量
錫紙一段

孜然羊排的做法步骤

  1. 第1步.

    把錫紙鋪在烤盤上,倒適量的橄欖油。

  2. 第2步.

    打開烤箱到160°,預熱15分鐘

  3. 第3步.

    把孜然、辣椒粉、Mix Herbs、鹽撒到錫紙上,和橄欖油充分混合。

  4. 第4步.

    把羊排放在“3”的混合調料里腌半小時(1小時最好)。

  5. 第5步.

    把烤盤放入烤箱中層,轉200°烤半小時,轉180°再烤15分鐘。

  6. 第6步.

    拿出來裝盤,加自己喜歡的salad即可。

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