中式通心粉

中式通心粉的做法步骤

1. 第1步.

   将蔬菜洗净，除洋白菜沿纹理切成条，其他蔬菜切成正方形丁，将姜切成小丁。同时开始煮意面，4-5min后捞出。

2. 第2步.

   油热后，放姜丁，变成金黄色后。依次放入洋葱、牛肉、胡萝卜，翻炒。

3. 第3步.

   胡萝卜半成熟时，放入番茄，翻炒，直至开始冒泡，放入一勺半糖、一勺盐，翻炒。

4. 第4步.

   放入煮好的意面和芹菜，翻炒。

5. 第5步.

   快出锅时放入洋白菜，翻炒一会后，即可关火，盖上锅盖闷一会~