南乳猪手捞面

南乳猪手捞面的做法步骤

1. 第1步.

   制作南乳猪手煲。锅内加水，放入葱、姜，料酒，然后放入猪手煮大约1小时。

2. 第2步.

   捞出猪手备用。

3. 第3步.

   用黄酒、红腐乳、酱油、冰糖和水调出一大碗的酱汁。

4. 第4步.

   将调汁倒入炖锅中煮开，然后放入猪手中火炖大约1个小时入味且绵软后，大火收汁即可~

5. 第5步.

   煮面，煮好后过冷水，成盘放凉。淋上南乳汁，撒上芝麻配勺辣酱，搅拌搅拌，然后大口尽情享用吧~