草菇炒塌菜

草菇炒塌菜的做法步骤

1. 第1步.

   草菇沥水后用清水浸泡30分钟后挤净水分备用。

2. 第2步.

   塌菜洗净后将叶片掰下来。

3. 第3步.

   姜蒜和泰椒分别切碎。

4. 第4步.

   锅里倒油烧热，放入姜蒜和小米椒，小火炒香。

5. 第5步.

   放入草菇，转中火翻炒2分钟

6. 第6步.

   放入塌菜，翻炒1分钟，加蚝油和盐调味。

7. 第7步.

   炒匀即可出锅