酱香鸡脖

酱香鸡脖的做法
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酱香鸡脖的做法说明

超级下酒菜---

酱香鸡脖的食材和调料

鸡脖8根
2根
3片
花椒1茶匙
八角2个
海天招牌拌饭酱3汤匙
生抽1汤匙
1/4茶匙

酱香鸡脖的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡脖洗净后,剁成小段,小葱切碎备用

  2. 第2步.酱香鸡脖的做法步骤 第2步

    锅中放入少量油,油热后爆香葱姜,放入鸡脖

  3. 第3步.

    调入3汤匙海天照牌拌饭酱,翻炒均匀

  4. 第4步.

    倒入温水,水量没过鸡脖一半即可,放入花椒和八角,调入生抽,盖上锅盖,中火加热10分钟

  5. 第5步.酱香鸡脖的做法步骤 第5步

    然后开盖,加盐调味,大火收干汤汁即可

小贴士

***根据自己的喜好可以换用鸭脖,鸡腿等材料。
***海天招牌拌饭酱直接拌着米饭或者生菜吃都很香,带些辣味,平时炒菜也可以当调料用。
***拌饭酱本身就带咸味,所以不用放太多的盐,一点点就够了。

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