肉包子蘑菇豆芽汤

肉包子蘑菇豆芽汤的做法
15人浏览0人收藏
收藏

肉包子蘑菇豆芽汤的做法说明

豆芽是女儿很喜欢吃的 肉包子家里也经常做 加上蘑菇 真材实料 这就不是普通的清汤了

肉包子蘑菇豆芽汤的食材和调料

豆芽500克左右
豆腐10个左右
肉末100克左右
蘑菇8个左右
盐 味精 小少许

肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤

  1. 第1步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第1步

    豆芽摘干净 在水里浸泡一下

  2. 第2步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第2步

    猪肉末切碎 加盐 味精 小葱

  3. 第3步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第3步

    油豆腐要一个个挑选 个头差不多 用手捏一下 里面空松的 就是好的 不但塞的肉多 还没有豆腥味 也不占分量

  4. 第4步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第4步

    塞好肉的油豆腐 就是这样的

  5. 第5步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第5步

    蘑菇切片 这个放了一天了 有点开伞了

  6. 第6步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第6步

    下油锅煸炒一下 备用

  7. 第7步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第7步

    豆芽下油锅煸炒 等豆芽变了颜色 体积变少了 就可以放肉包子和蘑菇了

  8. 第8步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第8步

    把食材都放进锅里 加足够的水 加适量的盐

  9. 第9步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第9步

    图片里 上面的那个冻是昨天煮猪爪的原汤 同学们没有就不要加了 只要加够水就可以了

  10. 第10步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第10步

    大火烧开 是滚开哦 然后开小火 5到8分钟就可以了

  11. 第11步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第11步

    看 小巧的肉包子 就想咬上一口

  12. 第12步.肉包子蘑菇豆芽汤的做法步骤 第12步

    出锅了 可以开动了

小贴士

这个菜其实也是个随心搭配的 蘑菇可以不加 要是没有肉包子 可以加点火锅料 鹌鹑蛋

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页