生菜魚骨粥

生菜魚骨粥的做法步骤

1. 第1步.

   魚骨洗淨。用料酒和薑絲腌製10分鐘去腥

2. 第2步.

   米淘好加水熬煮（水超過米一個指關節即可）

3. 第3步.

   粥煮到8層熟加入魚骨。薑絲繼續小火燉煮。（把腌製的酒倒掉。不然有腥味。）不時攪拌以防粘底。

4. 第4步.

   燉煮15分鐘后加入洗好的生菜和泡好的枸杞攪拌一會兒

5. 第5步.

   出鍋前撒點鹽調味。可關火燜幾分鐘即可。