玉米银耳羹

玉米银耳羹的做法步骤

1. 第1步.

   玉米可以有2种做法比较：1）拨玉米粒用豆浆机打成玉米汁或玉米糊2）洗干净后用姜磨磨成粉浆状，这种方法做出来的羹更香甜，原汁原味的感觉

2. 第2步.

   银耳提前泡开，大小自己喜欢，适量水煲开后下银耳，煲15～20分钟左右

3. 第3步.

   放入磨好的玉米浆煮5分钟，不断搅拌，避免糊焦了

4. 第4步.

   最后瘦肉剁碎后放入汤料中，一起搅拌，等猪肉熟了下盐就完成