香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼的做法
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香煎土豆丝饼的做法说明

外香里糯。好吃得了不得呦!(也是在乐做菜里学的,略加新意。向前者敬礼)

香煎土豆丝饼的食材和调料

豆丝
多一些
适量
欧芹少许
胡椒粉(白)少许
色拉油
鸡蛋一个
色拉酱有无均可

香煎土豆丝饼的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆擦细丝

  2. 第2步.

    葱花、盐、鸡蛋搅匀

  3. 第3步.

    再与土豆丝拌匀

  4. 第4步.

    锅烧热,油滑锅。倒入拌匀的土豆丝,大火变小火,慢煎。

  5. 第5步.

    定形后,翻面再煎。

  6. 第6步.

    出锅,撒胡椒粉、挤色拉酱。开吃!

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