白煮毛蛤

白煮毛蛤的做法步骤

1. 第1步.

   毛蛤反复洗净。

2. 第2步.

   锅内入水，待水沸时加入毛蛤。

3. 第3步.

   用铲子翻几次，待毛蛤吐口即可捞出入盘。

4. 第4步.

   小调味碟内入凉拌醋，切好姜末放入凉拌醋。

5. 第5步.

   毛蛤蘸醋，味道不错。