青萝卜炖排骨

青萝卜炖排骨的做法
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青萝卜炖排骨的做法说明

冬吃萝卜夏吃姜。天气转冷,来点萝卜,很健康哦。
热气腾腾的炖菜,怎能不爱?喝碗热汤,更加温暖。

青萝卜炖排骨的食材和调料

萝卜一根
排骨一斤左右
大枣6个
少许
少许
适量
香菜少许

青萝卜炖排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨用热水焯一下捞出洗净。

  2. 第2步.

    萝卜洗净滚刀切成大块。

  3. 第3步.

    将备好的排骨和萝卜放入砂锅,加冷水。然后放入洗好的大枣及切好的姜片。

  4. 第4步.

    大火烧开,然后转入中小火炖两个小时。

  5. 第5步.

    加入适量的葱段和盐,再煮一小会儿即可开锅。

  6. 第6步.

    将炖好的排骨盛入碗内,加少许香菜化妆即可。

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