素三鲜馅儿饼

素三鲜馅儿饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和酵母混合均匀 加入温水和成面团 在温暖的地方醒发大约1个小时左右，出现蜂窝组织就可以了

2. 第2步.

   下面来炒馅儿~锅中放油，油热后放入打散的鸡蛋，然后关火 再用铲子翻拌！这点非常重要 不然鸡蛋就老了不好吃啦>.<

3. 第3步.

   把鸡蛋盛出来。锅中再次放油，下入葱花炒香之后放胡萝卜碎和木耳碎，胡萝卜要多煸炒一会儿，那股子奇怪的味道就木有了哈~

4. 第4步.

   然后放炒好的鸡蛋，接着加入五香粉、盐、鸡精等。盛出晾凉备用。

5. 第5步.

   醒发好的面团分成三个剂子，擀成一个个圆片，包入炒好的馅儿，放到加了油的平底锅里烙至两面金黄就可以啦~