电压力锅桃酥

电压力锅桃酥的做法
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电压力锅桃酥的做法说明

里面没加桃酥,哈哈,但口感像桃酥。

电压力锅桃酥的食材和调料

黄油60g
色拉油30g
面粉160g
玉米淀粉40g
泡打粉4g
50g
鸡蛋1个
葡萄干适量

电压力锅桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加入糖打发至发白羽毛状。

  2. 第2步.

    加入色拉油继续打发,打到完全融合。

  3. 第3步.

    面粉+玉米淀粉+泡打粉过筛加入糖油中,搅拌。

  4. 第4步.

    加入鸡蛋搅拌均匀。

  5. 第5步.

    取小块面团揉圆随意压扁。

  6. 第6步.

    电压力锅底部刷油,放入压扁的面团,顶部放葡萄干,按下蛋糕键。

  7. 第7步.

    几分钟后,翻面继续,两面颜色加深后取出。

小贴士

在电压力锅的时间我没怎么记,反正锅盖随时可以打开看,用铲子看下底部,颜色加深就可以翻面。

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