黄瓜阴米粥

黄瓜阴米粥的做法
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黄瓜阴米粥的做法说明

阴米,是川西北一带家庭必备的食品。它选用上乘的糯米,清冼干净后蒸熟,再慢慢阴干。有滋阴补肾,补气血,治贫血虚弱的作用。

黄瓜阴米粥的食材和调料

黄瓜
阴米
枸杞
橄榄油

黄瓜阴米粥的做法步骤

  1. 第1步.

    少量橄榄油,6分热后下阴米翻炒

  2. 第2步.

    膨胀之后加水适量煮沸,文火熬30分钟

  3. 第3步.

    放入黄瓜丁和枸杞

小贴士

我是用砂锅炖的,效果比较好

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