凉拌鸡蛋干

凉拌鸡蛋干的做法
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凉拌鸡蛋干的做法说明

好吃的油辣椒是关键~!

凉拌鸡蛋干的食材和调料

鸡蛋干两片
香菜一小把
辣椒三茶勺
生抽三茶勺
适量
蚝油一茶勺
陈醋四茶勺
香油两茶勺
食盐少许
胡椒粉少许

凉拌鸡蛋干的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋干切成片,香菜切成段盖在鸡蛋干上。

  2. 第2步.

    将盐、生抽、油辣椒、蒜蓉、蚝油、陈醋、胡椒粉全部混合好

  3. 第3步.

    将步骤2里的酱料浇到鸡蛋干上

  4. 第4步.

    最后将香油浇上,吃时拌匀

小贴士

油辣椒是经过油炸的辣椒粉,是凉拌菜好吃的关键~!

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