筷子素炒饼

筷子素炒饼的做法步骤

1. 第1步.

   葱花姜末，放入温油中火爆香

2. 第2步.

   胡萝卜丝炒软，放入洋葱丝

3. 第3步.

   洋葱丝炒软，依次入香醋、薄盐生抽，可微量加水。转小火

4. 第4步.

   大量手撕洋白菜煮软

5. 第5步.

   蒜拍后切碎，入锅。另起一平锅，做蛋饼，出锅后切丝。

6. 第6步.

   豆芽略炒如图

7. 第7步.

   放入饼丝扒拉翻炒， 饼丝沾汁上色均匀后放入鸡蛋丝

8. 第8步.

   略炒出锅即可