鸡翅其实怎么做都好吃 其实做鸡翅很简单 只要简单3步
鸡翅上划3道方便进味，放入盆中，加料酒、姜、葱腌制下去腥
锅中油烧热，放入花椒、大料、一小把冰糖翻炒出香味，放入腌制好的鸡翅
翻炒至鸡翅表面变色，加入水，没过鸡翅，加入腐乳汁、酱油 ，翻炒几下。盖盖，收汁后出锅即可
1、腌制的时候，葱姜切大段，因为在炒制的时候，不要葱姜2、因为有了腐乳和酱油，所以没有放盐，口重的童鞋可以少量再放一些盐。
