上周末买了5个大青椒，一直没吃，于是周四腌了3个，然后今天又炒肉用了两个，呵呵。第一次自己腌辣椒吃，没想到味道真不错，嘻嘻。忍住馋多腌两天的话，味道会更好吧，哈哈。
大青椒洗净，然后用刀竖着划开青椒几道。
将青椒放入保鲜盒里，倒入适量的老抽，然后加入少量的生抽和凉拌醋，加适量的白糖。
保鲜盒密封，适当的晃动几下，使调料均匀融合。
48个小时之后，可以吃啦。
