这款炸薯片不要求刀工 切厚一点口感更好 炸之前一定要把薯片放冰箱冷冻室冻半个小时 效果更好 也不会粘一块~
红薯洗净切片2厘米左右厚度
放冷冻室冻半个小时
锅注油烧开 放入薯片 中途筷子翻面 炸至两面金黄即可装盘