胡萝卜蛋糕营养又减肥

胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法
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胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法说明

为了消灭囤积的小胡萝卜。
照着muffin的做法烤的,但吃起来很像发糕Y(^_^)Y

胡萝卜蛋糕营养又减肥的食材和调料

低粉120g
牛奶50g
奶粉5g
胡萝卜300g
橄榄油20g
40g
鸡蛋2个
泡打粉一勺

胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法步骤 第1步

    鸡蛋和砂糖入盆,用打蛋器打匀。

  2. 第2步.胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法步骤 第2步

    加入橄榄油,搅拌均匀。

  3. 第3步.胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法步骤 第3步

    加入牛奶和奶粉,搅拌均匀。

  4. 第4步.胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法步骤 第4步

    把小胡萝卜放进微波炉里转熟。我用烤土豆模式转了三轮才成了很好捣的状态,大概有五六六分钟的样子吧。

  5. 第5步.胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法步骤 第5步

    把软软的胡萝卜们捣成泥〜擀面杖很好用

  6. 第6步.胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法步骤 第6步

    把捣好的胡萝卜泥加入到盆盆中,搅匀。

  7. 第7步.胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法步骤 第7步

    筛入泡打粉,低粉。搅拌成些许粘稠的稀面糊。

  8. 第8步.胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法步骤 第8步

    转移进蛋糕模子。建议地下垫一层油纸方便脱模。

  9. 第9步.胡萝卜蛋糕营养又减肥的做法步骤 第9步

    进烤箱。180摄氏度\374华氏度,中层,30分钟。发糕一样的营养美味又减肥的胡萝卜蛋糕出炉啦!

小贴士

貌似大家都反映里面有点湿,水太多了,牛奶酌情减量吧

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