腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   将大米浸泡10分钟后，淘洗干净，放入锅中，放与米等量的水。

2. 第2步.

   开火，中火煮开后，打开锅盖放入切成片的腊肠，盖锅盖，再次开锅后转小火，10分钟煮熟。闻到香味，熄火。

3. 第3步.

   打开锅盖放入切好的葱末，盖盖，再焖10分钟。（熄火状态下）

4. 第4步.

   打开锅盖

5. 第5步.

   导入1-2勺的生抽

6. 第6步.

   用筷子搅拌

7. 第7步.

   盛入盘中