鸡汁韭菜鸡蛋包子

鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法
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鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法说明

第一次尝试做包子,没想到很美味呢o(∩_∩)o

鸡汁韭菜鸡蛋包子的食材和调料

韭菜
鸡蛋2只
自发粉150g
温水85g
汁浓汤宝1块
虾皮

鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤

  1. 第1步.鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤 第1步

    两只鸡蛋打成蛋液,下油锅,用筷子搅成蛋花

  2. 第2步.鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤 第2步

    韭菜切碎,虾皮略微炒香

  3. 第3步.

    用面包机“和面”功能做好面团,再发酵40分钟

  4. 第4步.鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤 第4步

    在馅料中加入浓汤宝,搅拌均匀

  5. 第5步.鸡汁韭菜鸡蛋包子的做法步骤 第5步

    捏了七只包子,上笼蒸20分钟,关火后再虚蒸两分钟

小贴士

面包机和的面团,发出来特别松软,有点面包的感觉~~

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