皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法
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皮蛋豆腐的做法说明

家常凉菜

皮蛋豆腐的食材和调料

内脂豆腐皮蛋
辣椒
花椒榨菜
香油生抽

皮蛋豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    内脂豆腐切片,皮蛋切小块铺在豆腐上,榨菜切丁洒在皮蛋上。倒少量生抽。

  2. 第2步.

    制辣椒油:小葱,辣椒面,花椒,浇热油。

  3. 第3步.

    辣椒油和香油淋在顶部。

小贴士

不用放盐,生抽和榨菜都有咸度。

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