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皮蛋豆腐
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溜大
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皮蛋豆腐的做法说明
家常凉菜
皮蛋豆腐的食材和调料
内脂
豆腐
皮蛋
香
葱
辣椒
面
花椒
榨菜
香油
生抽
皮蛋豆腐的做法步骤
第1步.
内脂豆腐切片,皮蛋切小块铺在豆腐上,榨菜切丁洒在皮蛋上。倒少量生抽。
第2步.
制辣椒油:小葱,辣椒面,花椒,浇热油。
第3步.
辣椒油和香油淋在顶部。
小贴士
不用放盐,生抽和榨菜都有咸度。
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