胡萝卜玉米鲫鱼汤

胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法
30人浏览0人收藏
收藏

胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法说明

这次煲这个汤,非常鲜甜好喝,我也是第一次这样搭配,哈哈~
加了赤小豆和眉豆,还有祛湿的效果呢,真不错!一岁多的儿子也很爱喝,哈哈!可以当辅食提供了啊!

胡萝卜玉米鲫鱼汤的食材和调料

新会陈皮1/3个
鲫鱼1条
干贝30g
排骨100G
赤小豆30g
眉豆30g
胡萝卜1根
玉米1根
蜜枣1个
3片

胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤 第1步

    干贝洗一下,然后用温水泡开,撕成丝备用;

  2. 第2步.胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤 第2步

    赤小豆,眉豆,陈皮,蜜枣洗一下沥干备用;

  3. 第3步.胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤 第3步

    锅中注入适量清水,把1和2中备好的食材入锅,煮开;

  4. 第4步.胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤 第4步

    正在煮水的时候我们把鲫鱼处理干净,鱼肚中入姜片,下油锅中煎香两面;

  5. 第5步.胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤 第5步

    胡萝卜去皮切滚刀块

  6. 第6步.胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤 第6步

    玉米洗净砍成段;

  7. 第7步.胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤 第7步

    排骨泡一下血水后沥干备用;

  8. 第8步.胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤 第8步

    当水开后,把鲫鱼,玉米,胡萝卜和排骨都加进去,再次煮开5分钟,后转小火;(我转移到电饭煲用煲汤模式处理了)

  9. 第9步.胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤 第9步

    煲约两个小时,食用前加盐调味即可!

小贴士

煲汤很简单,什么材料都可以放,不同的蛋白质结合会产生更香浓的味道,因为加了干贝,鲫鱼和排骨,所以这汤特别鲜美,也是这个道理,如果光放鲫鱼也可以,但是肯定没这么香浓!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页