咖喱虾焗蝴蝶面

咖喱虾焗蝴蝶面的做法
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咖喱虾焗蝴蝶面的做法说明

浓郁咖喱+浓香芝士=冷风瑟瑟中一碗浓浓的暖意

咖喱虾焗蝴蝶面的食材和调料

蝴蝶面
马苏里拉芝士
印式咖喱酱
黑胡椒
白酒
罗勒
芝士片
橄榄油

咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤

  1. 第1步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第1步

    鲜虾洗净剥皮留尾去虾线(留尾!烤完脆脆的好吃还补钙!)

  2. 第2步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第2步

    蝴蝶面煮熟,均匀浇上一点点橄榄油备用

  3. 第3步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第3步

    热锅下一点点油,倒入鲜虾,加入少许白酒炒至变色

  4. 第4步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第4步

    加入两勺咖喱酱炒匀

  5. 第5步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第5步

    下蝴蝶面,再加两勺咖喱酱继续翻炒均匀

  6. 第6步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第6步

    磨多多的黑胡椒碎继续翻炒

  7. 第7步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第7步

    盛到烤碗里

  8. 第8步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第8步

    撒上罗勒碎

  9. 第9步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第9步

    撒上马苏里拉芝士碎

  10. 第10步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第10步

    芝士片切条交叉摆上

  11. 第11步.咖喱虾焗蝴蝶面的做法步骤 第11步

    烤箱预热10分钟,190度烤8分钟左右(芝士变色熔化即可)

小贴士

1. 留着虾尾嚼起来脆脆的又补钙~牙口不好的直接去了吧~
2. 蝴蝶面浇上一些橄榄油再炒免得发干
3. 白酒可以换成料酒等
4. 可以选择其他喜欢的酱汁和香草
5. 烤的时间自己斟酌,大约芝士融掉就可以了~

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