腊肠鸡蛋焗饭

腊肠鸡蛋焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   先把饭煮熟，蒸上腊肠。饭熟后盛在盆子里放凉。

2. 第2步.

   把洋葱切丁，爆炒至有香味。

3. 第3步.

   把甜椒、玉米、蘑菇切丁，一起倒入油锅中，加料酒，少量盐，糖，炒至熟，加味精，盛起。

4. 第4步.

   把鸡蛋打散，加少量盐。把冷饭倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

5. 第5步.

   起油锅，把鸡蛋米饭一起倒入锅中翻炒至米饭边干。再把蔬菜料倒进米饭中一起炒。

6. 第6步.

   盛起后分在三个盆子里。把腊肠铺在炒饭上，涂上番茄酱，铺上芝士。

7. 第7步.

   放入微波炉叮3分钟中，成功。