紫薯削皮切小块
银耳泡发
紫薯和银耳放入炖盅。加入适量冰糖导入温水,没过紫薯即可
隔水蒸一个小时,紫薯和银耳软烂,十分好吃
炖盅神器!秋冬炖甜品神器。一定要用用试试!银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。同时,银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。而紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。