黄油室温软化后,加糖粉用电动打蛋器打至鹅黄色,体积略膨胀
分次加入蛋液,每完全打匀一次,再加入下一次,直到完全搅拌均匀
分次加入椰奶,每完全打匀一次,再加入下一次,直到完全搅拌均匀
将低筋面粉,椰子粉,盐混合筛入上一步
用橡皮刮刀拌匀
将八齿花嘴放在布裱化袋中,将面糊装入裱花袋,在铺有锡纸的烤盘中,用曲奇花嘴挤出环形
170度中层烤约10-15分钟,至表面微金黄即可