日式咖喱盖浇饭

日式咖喱盖浇饭的做法
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日式咖喱盖浇饭的做法说明

一道简单美味的盖浇饭。适合懒人的美食!注意这个菜谱的用量是两人份的哦!

日式咖喱盖浇饭的食材和调料

鸡腿肉4支
2个
青豆
胡萝卜2根
咖喱块4块

日式咖喱盖浇饭的做法步骤

  1. 第1步.日式咖喱盖浇饭的做法步骤 第1步

    拆下鸡腿肉。鸡腿肉,洋葱,胡萝卜切丁

  2. 第2步.日式咖喱盖浇饭的做法步骤 第2步

    坐锅热油,用大火把鸡肉炒至断生

  3. 第3步.日式咖喱盖浇饭的做法步骤 第3步

    锅中加入其它食材,翻炒均匀

  4. 第4步.日式咖喱盖浇饭的做法步骤 第4步

    倒入开水,没过所有食材,中小火煮20分钟-30分钟

  5. 第5步.日式咖喱盖浇饭的做法步骤 第5步

    放入咖喱块,不断搅拌至完全溶解

  6. 第6步.日式咖喱盖浇饭的做法步骤 第6步

    继续搅拌,感觉浓稠度可以了就可以出锅啦,最后浇在米饭上即可!

  7. 第7步.日式咖喱盖浇饭的做法步骤 第7步

    P.S. 这次用的是这种咖喱,很好吃

小贴士

用日本的咖喱块做出来的比较好吃;
如果想要浓稠一点,可以少加一点水;
翻入咖喱后一定要不停搅拌,否则咖喱化不开,还可能糊锅!

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