番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切块，如果有时间，可以用开水烫一下去掉皮再切。

2. 第2步.

   锅中油热倒入鸡蛋液，翻炒至块状成型，盛出。

3. 第3步.

   锅中入油，油热放入葱花，煸炒出香味后放入2/3的番茄块，煸炒至酱状。

4. 第4步.

   加入番茄酱、炒好的鸡蛋块，剩下的1/3番茄块，最后放入盐，少许糖，鸡精，翻炒均匀即可出锅盛盘。