大葱炒牛肉

大葱炒牛肉的做法
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大葱炒牛肉的做法说明

我个人觉得比洋葱炒牛肉好吃100倍

大葱炒牛肉的食材和调料

牛腩肉/牛肉适量
适量
老抽
生粉

大葱炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉切薄片,加入老抽、盐、酒后腌制1个小时,加入生粉。

  2. 第2步.

    大葱切段

  3. 第3步.

    热油,爆炒牛肉至变色,加入大葱,至大葱变色变软,加入适量水,适量收汁。

小贴士

1 牛腩肉比较好吃
2 按兴趣可以加黑胡椒花椒等料,不过个人觉得大葱味已经够了。

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