莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆提前泡发

2. 第2步.

   莲藕洗净切大块

3. 第3步.

   将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用

4. 第4步.

   锅中加清水，放入排骨、泡发的黄豆、莲藕和姜片，先用大火煮开，然后转小火炖煮1小时

5. 第5步.

   最后出锅前加入盐调味即可