私房打卤面

私房打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，西红柿切块，木耳泡发，鸡蛋打匀放好盐备用~

2. 第2步.

   油锅烧热放入葱花炝锅，入肉翻炒，加酱油~

3. 第3步.

   待肉变色后入西红柿翻炒，填入温水~（最好是温水）

4. 第4步.

   放入木耳，糖，盐，水开后关小火~

5. 第5步.

   用筷子剥掉西红柿皮~

6. 第6步.

   加入水淀粉，使汤变稠，改到最小火，把鸡蛋转圈洒入锅内，轻轻搅动~