说实话我还真不知道蚝油可不可以生着吃。但是这样拌好吃的,至少个人觉得。来美国刚开始的那些日子,都已这拌面为拌。当然好像用这个拌黄瓜也不错好像,犹记得。昨天就突然回想到,就做了,或许算是有点甜的凉拌面
正常煮面捞出,就是达到你喜欢的程度。
过冷水晾会儿,把水晾干点
加入适量的蚝油麻油和糖,拌起来就好了。超简单