一直就想做,这次终于做了一次,味道还不错~
将口蘑用水焯熟切片
锅中放入少许油
倒入葱末、姜末、蒜末炝锅
待葱姜蒜爆香后倒入贝汁
将贝汁稍微炒一下后倒入口蘑
稍微翻炒后加盐,菜就做成了
如果喜欢吃蚝油,可以将贝汁换成蚝油