银耳是个物廉价美的好东西。一定要熬到粘稠才能发挥最大的功效。可是在快节奏的当下，费事费力的东西不讨喜。怎样快速做好银耳羹。我有一个小窍门
银耳斯成小朵，越小越好。
拿一个保温瓶或保温杯。
把银耳放入保温杯，到如沸水。盖好盖子。泡发8个小时。
这样泡好的银耳加适量的水，在熬十几分钟就能熬出粘稠状。可以晚上睡前泡，早上熬住。营养又快捷
泡好的银耳可也和任何食材熬煮。
