妈妈说花生是长寿果,特别叮嘱要多吃,常吃,所以乖乖的我就凭借着依稀的记忆做起了自己的五香花生,特别添加了今年新鲜的百合,只可惜百合煮的时间长了,都碎了!
花生浸泡一夜
花生大火开始煮,同时处理西芹
胡萝卜切丁
百合准备好
花生煮的同时加入八角、葱段、姜片,花生快熟的时候加入西芹和胡萝卜,开锅后加入百合,再次开锅后即可
可煮的时候加盐、鸡精调味,也可煮好后,盛到器皿中后加调料调味
各位亲们,要随时注意水煮情况,这次我就多煮了一会,食材有些软面了,影响到了一些口感。