番茄酱牛肉

番茄酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将姜末，料酒，酱油，生粉，鸡精，蚝油和盐等调味品先腌制牛肉约20-30分钟。

2. 第2步.

   把腌好的牛肉下油锅中火炒至5成熟，将牛肉盛起

3. 第3步.

   熬番茄酱，尽量不加水，可以加一点点，待番茄开始呈糊状时倒入牛肉，一起小火熬7,8分钟

4. 第4步.

   给番茄酱加糖，鸡精和盐调味。糖一定要加够！

5. 第5步.

   再熬2分钟，起锅~